{"product_id":"kudam-pulihome-grown-1ft","title":"Kudam puli[HOME GROWN] 1FT","description":"\u003cp\u003eകുടംപുളിയെക്കുറിച്ചുള്ള (Kudampuli \/ Malabar Tamarind) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eകേരളീയ അടുക്കളകളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് മീൻ കറികളിലും പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളിലും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു പ്രധാന ചേരുവയാണ് കുടംപുളി (ശാസ്ത്രീയനാമം: Garcinia gummi-gutta). മലബാർ താമറിൻഡ് (Malabar Tamarind) എന്നും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eപ്രധാന സവിശേഷതകൾ:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eരൂപവും ഉണക്കൽ രീതിയും: പഴുക്കുമ്പോൾ മഞ്ഞയോ ചുവപ്പോ നിറമുള്ള ചെറിയ മത്തങ്ങയുടെ ആകൃതിയിലാണ് കുടംപുളി കാണപ്പെടുന്നത്. ഇതിന്റെ തോട് വേർപെടുത്തി വെയിലത്തുണക്കി, പുകയേറ്റ് കറുത്ത നിറത്തിലാക്കിയാണ് കറികളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ പാകത്തിലാക്കുന്നത്.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eരുചിയും ഉപയോഗവും: കറികൾക്ക് കട്ടി കുറഞ്ഞ നല്ല പുളിരസവും പ്രത്യേക സുഗന്ധവും നൽകാൻ കുടംപുളി സഹായിക്കുന്നു. കേരളത്തിലെ പരമ്പരാഗത മീൻ കറികൾ, കോട്ടയം സ്‌റ്റൈൽ മീൻ വേവിച്ചത്, ചിലതരം സസ്യാഹാരങ്ങൾ എന്നിവയിലാണ് ഇത് പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ: കുടംപുളിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഹൈഡ്രോക്സിസിട്രിക് ആസിഡ് (HCA) ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് നിക്ഷേപം തടയാനും വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eദഹന പ്രക്രിയ: ദഹനരസങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിച്ച് ഗ്യാസ്ട്രബിൾ, വയറുവേദന, മലബന്ധം എന്നിവ ശമിപ്പിക്കുന്നു.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eകൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രണം: ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ (LDL) കുറയ്ക്കാനും നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ കൂട്ടാനും സഹായിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ ഇതിലുണ്ട്.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eകൃഷിരീതി: നല്ല മഴയും ഈർപ്പവുമുള്ള കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ കുടംപുളി മരം നന്നായി വളരും. അധികം പരിചരണം ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു വൃക്ഷമാണിത്.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eരുചികരമായ ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം എന്നതിലുപരി മികച്ച ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നുകൂടിയാണ് കുടംപുളി.\u003c\/p\u003e","brand":"AGGRECO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46899653312684,"sku":null,"price":470.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/9733\/0092\/files\/61be9a1f50449314bca97cde52ce7e98.jpg?v=1786172173","url":"https:\/\/dealfy.shop\/products\/kudam-pulihome-grown-1ft","provider":"AGGRECO","version":"1.0","type":"link"}